Bupati Garut Wajibkan SPPG Jalani Pelatihan Keamanan Pangan Pasca Kasus Keracunan

SuaraGarut.id – Untuk mencegah terulangnya insiden keracunan massal yang menimpa ratusan pelajar, Bupati Garut Abdusy Syakur Amin menerbitkan Surat Edaran (SE) yang mewajibkan seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) mengikuti pelatihan keamanan pangan.

Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Garut, Leli Yuliani, menyebutkan edaran tersebut dikeluarkan sebagai langkah antisipasi agar kejadian serupa tidak terulang. “Pak Bupati sudah mengeluarkan surat edaran untuk semua MBG itu melaksanakan pelatihan keamanan pangan,” ujarnya, Minggu (19/9/2025).

Menurut Leli, SE tersebut secara tegas menginstruksikan agar seluruh pegawai SPPG mengikuti pelatihan yang difasilitasi oleh Dinkes Garut. Tujuannya, supaya para petugas memahami standar dan prosedur keamanan pangan guna mencegah risiko kontaminasi makanan.

“Sebetulnya sudah ada beberapa SPPG yang sudah melaksanakan pelatihan keamanan pangan. Cuma kan itu karena kemarin-kemarin mungkin ya, ada yang belum juga,” katanya.

Dengan adanya kewajiban ini, Leli berharap insiden serupa tidak lagi terjadi dan pelayanan gizi di sekolah maupun masyarakat dapat berjalan aman serta sesuai standar.

Sebagaimana diberitakan sebelumnya, 657 siswa di Kecamatan Kadungora diduga mengalami keracunan usai menyantap makanan bergizi gratis (MBG). Hingga kini penyebab pasti kasus tersebut masih menunggu hasil uji laboratorium. “Belum diketahui. Kita nggak mau tebak-tebakan kaitan dengan penyebab keracunan yang menimpa para siswa di Kadungora,” ucap Leli.

Sumber Kabar Garut