Pemda Garut Apresiasi Kehadiran Fedas Vol.3 di Momen Liburan Tahun Baru, Kontribusi Tingkatkan Ekonomi UMKM

SuaraGarut.id - Penjabat (Pj) Bupati Garut, Barnas Adjidin, membuka secara resmi pelaksanaan Festival Kuliner Pedas (FEDAS) Garut Vol.3 yang berlangsung di pelataran Citimall, Jalan Sudirman, Kecamatan Karangpawitan, Kabupaten Garut, Kamis (26/12/2024).

Pj. Bupati Garut, mengungkapkan bahwa Festival Kuliner Pedas ini tentunya menarik animo masyarakat untuk berkunjung dan menikmati kuliner pedas khas Garut. Dalam festival ini, imbuh Barnas, tersedia berbagai macam makanan khas Garut yang memiliki cita rasa pedas. Ia menilai, bahwa makanan pedas memang sangat digandrungi oleh masyarakat khususnya para remaja.

"Nah terus berikutnya juga saya mencoba tadi beberapa tenant, itu semua enak. Dan kalau saya nyebut enak berarti enak gitu, karena saya penggemar makanan juga," ucap Barnas.

Barnas juga mengungkapkan, acara ini sangat pas dilaksanakan di momen liburan tahun baru, mengingat akan sangat banyak wisatawan yang akan datang ke Kabupaten Garut. Maka dari itu, ia mengingatkan kepada para pelaku usaha makanan yang ada di Fedas ini agar terus menyediakan stok makanan sehingga tidak akan mengecewakan para pengunjung.

"Nah oleh karena itu, panitia harus menjamin makanannya harus terus tersedia lah, sampai dengan waktu yang ditetapkan. Walaupun habis, nah itu harus diupayakan bagaimana agar masyarakat tidak kecewa itu, ujarnya.

Ia berharap kegiatan ini tidak hanya dilaksanakan selama satu tahun sekali, namun dapat dilaksanakan beberapa kali, seperti di momen tahun baru, lebaran, dan kegiatan-kegiatan lainnya.

Terakhir, ia menekankan agar seluruh pelaku usaha dapat memiliki izin berusaha, memiliki label halal, rasa yang enak, dan harga yang terjangkau bagi masyarakat.

"Dan juga kalau bisa di hotel-hotel juga ada kerja sama dengan para pengusaha disini, misalnya hotel A menyediakan bakso dengan dimsumnya. Dan seterusnya begitu kira-kira," ujarnya.

Di tempat yang sama, Direktur Vortable Indo Creative Industry, Dhani Omar Dien, menuturkan bahwa kegiatan ini merupakan Festival Kuliner Fedas yang ketiga kalinya dilaksanakan di Kabupaten Garut. Dalam festival kali ini, imbuh Dhani, diikuti oleh sekitar 40 _tenant_ yang terpilih, setelah sebelumnya dilakukan kurasi terhadap 400 pelaku usaha yang mendaftar.

"Itu karena secara antusias alhamdulilah, cuman ya kita sesuaikan dan kita kurasi yang terbaik menurut versi kita, terbaik juga menurut dari jajanangarut, salah satu kolaborator kita, garutupdate, dan juga dari netizen ataupun juga masyarakat," ucapnya.

Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, Dhani menyampaikan bahwa Festival Kuliner Pedas tahun ini dilaksanakan di pelataran Citimall dan dinilai lebih refresentatif bagi para pengunjung. Selain itu, acara ini juga dilaksanakan selama 6 hari, mulai tanggal 26 Desember - 31 Desember 2024.

Dhani mengungkapkan, pihaknya menargetkan festival ini akan menarik pengunjung sebanyak 80-90 ribu orang, setelah festival-festival sebelumnya mampu mencapai target 65 ribu pengunjung selama 3-4 hari.

Senada dengan Pj. Bupati Garut, ia berharap festival ini akan menjadi salah satu destinasi wisata kuliner di Kabupaten Garut, yang menyediakan berbagai macam makanan khas Garut, sehingga para pengunjung yang datang bisa memilih sendiri makanan apa yang ingin dicoba. Terakhir, ia mengajak masyarakat khususnya yang ada di Kabupaten Garut untuk dapat berkunjung, dan menikmati berbagai macam hidangan pedas di Festival Kuliner Pedas.

"Ayo datang sekalian main ke Festival Pedas disini silakan untuk mencoba sensasi berbagai macam makanan enak di Garut yang tentunya banyak juga yang rasanya pedas gitu kan. Jadi kita punya tagline buktikan nyalimu," tandasnya.***